Comment faire de l'eau de papaye
Au cours des 10 derniers jours, les boissons saines et les plats faits maison ont attiré beaucoup d'attention parmi les sujets et contenus d'actualité sur Internet. Surtout lorsque l'été arrive, les boissons rafraîchissantes pour soulager la chaleur sont devenues un sujet de recherche brûlant. L’eau de papaye est devenue une boisson estivale populaire auprès de nombreuses personnes en raison de son goût rafraîchissant et de sa richesse nutritive. Cet article présentera en détail comment préparer de l'eau de papaye et joindra les données et étapes pertinentes pour vous aider à la préparer facilement à la maison.
1. Valeur nutritionnelle de l'eau de papaye
La papaye est riche en vitamine C, en vitamine A, en fibres alimentaires et en divers minéraux, et a pour effet de favoriser la digestion et d'embellir la peau. Voici les principaux composants nutritionnels de la papaye :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 43 kcal |
| protéine | 0,5g |
| graisse | 0,1g |
| glucides | 11g |
| Vitamine C | 60mg |
| fibres alimentaires | 1,7g |
2. Étapes de préparation de l'eau de papaye
Faire de l'eau de papaye est très simple, il suffit de préparer de la papaye fraîche et quelques accessoires. Voici les étapes détaillées :
1. Préparer le matériel
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| Papaye mûre | 1 pièce (environ 500g) |
| eau claire | 1000 ml |
| sucre candi ou miel | Quantité appropriée (à ajuster selon les goûts) |
| jus de citron | 1 cuillère à soupe (facultatif) |
2. Étapes de fabrication
Étape 1 : Traiter la papaye
Lavez la papaye, épluchez-la, épépinez-la, coupez-la en petits morceaux et réservez. Plus la maturité de la papaye est élevée, plus le goût est doux et meilleure est la saveur de l'eau de papaye produite.
Étape 2 : Faire bouillir l’eau de papaye
Mettez les morceaux de papaye coupés dans la casserole, ajoutez de l'eau, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la papaye devienne tendre.
Étape 3 : Saison
Ajoutez du sucre candi ou du miel selon vos goûts personnels et remuez uniformément jusqu'à dissolution. Si vous aimez le goût aigre, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron au goût.
Étape 4 : Filtrer et réfrigérer
Filtrez l'eau de papaye bouillie à travers une passoire pour éliminer le marc et obtenir une eau de papaye claire. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de boire.
3. Variations d'eau de papaye
En plus de la recette de base, l'eau de papaye peut également être ajoutée à d'autres ingrédients selon les préférences personnelles pour améliorer le goût et la nutrition. Voici quelques variantes courantes :
| variante | Ajouter des ingrédients | Efficacité |
|---|---|---|
| eau de miel de papaye | chérie | Apaisant et laxatif |
| Limonade à la Papaye | tranches de citron | Antioxydant blanchissant |
| eau de lait de papaye | lait | supplément de protéines |
4. Recommandations pour boire de l'eau de papaye
L'eau de papaye peut être bue en été, surtout l'après-midi ou après l'exercice pour faire le plein d'eau et d'énergie. Veuillez toutefois noter les points suivants :
1.Boire avec modération: L'eau de papaye contient une teneur élevée en sucre et les patients diabétiques doivent contrôler leur consommation.
2.Évitez de boire l'estomac vide: Les enzymes de la papaye peuvent irriter la muqueuse gastrique, il est donc recommandé d'en boire après les repas.
3.Stockage réfrigéré: L'eau de papaye préparée doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 24 heures pour garantir sa fraîcheur.
Conclusion
L’eau de papaye est non seulement facile à préparer, mais aussi riche en nutriments. C'est un excellent choix pour soulager la chaleur en été. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de fabrication de l’eau de papaye. Essayez-le à la maison et savourez une boisson estivale saine et délicieuse !
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